〈#春巻き大臣〉って一体なんだ?|HUNAさん【〇〇なあの人Vol.1】

es-pom編集部です‼︎SNSで気になったあの人、題して「〇〇なあの人」から、日々の暮らしをよりよくするアイデア、考え方を共有いただく企画第一弾です!勝手にわくわくしていますが、皆さんの暮らしのきっかけになるようなお話をわかりやすくご紹介していきますよ〜!

ということで今回お話を聞かせてもらったのはHUNAさん

編集部が気になったのは

「春巻き大臣」というハッシュタグ!

一体何者⁉︎と気になったのが始まりです。

揚げ物っていうだけで作るのは敬遠しがちですが、お話を聞いていくと春巻きは思っているより簡単で楽しくて…、みんなと幸せをシェアできる時間になるのだとか!そんな「春巻き大臣」を今回は覗いていきますよ〜!

「#春巻き大臣」はなぜ生まれた??

ーいつ頃から春巻きを美味しいと感じたり、好きになったんですか?

「小さい頃からおばあちゃんが作る春巻きが好きでした。春巻きだけ食べたくて、他のものを食べずに1日10本食べたりしていました(笑)

おばあちゃん特製の春巻きのお写真!

ーでは普段はいろんなお店に春巻きを食べに行ったり…なども?

「最近は中華料理屋だけでなく、他のジャンルのお店でも変わりダネな春巻きがあったりして、春巻き目的でお店をリサーチすることもあります。」

ーSNSでも発信を始めたきっかけは何かありますか?

「実は周りの友達に春巻きの話をした際、『家で春巻きなんてあまり作らないよ〜』って話があって。そうなんだ!と思って。美味しいものを記録するという意味で、自分で作ったものをSNSに載せ始めました。」

ー今では多くの方にフォローされていますね!

「いつの間にか多くの方に見ていただいてて…。本当にありがたいです。」

美味しいが詰まったアカウント

ーご友人たちにも振る舞ったり?

「振る舞いました。でもプレッシャーもあるので、一緒に作ってもらうことも(笑)。とにかく『美味しいからみんなに食べて欲しい!』という気持ちはありますが、一緒に作ることができるのが春巻きのいいところかなと。みんなと幸せをシェアできる時間にもなると思います。」

みんなで包むのも春巻きの楽しさ!

HUNAさんが最近驚いた春巻きを聞いてみた!

・万願寺とうがらし/はんぺん/トマトの組み合わせ

HUNAさんのコメント

…見たことない組み合わせにはいつも惹かれますが、この組み合わせはびっくりでした!食感も面白いですが、何より味が美味しい!

HUNAさんはどんな風に春巻きを作るの??

・切って巻いて揚げる!

HUNAさんのコメント

…五目春巻きのように具材を作って〜というわけではなく、生の具材を切って巻いて揚げるだけです!だからすごく簡単だし楽しいです。

「ご機嫌に生きる」ための1つの方法

ーes-pomでは気になった方から「日々の暮らし方、楽しみ方」を伺っています。普段意識していることはありますか?

「自分の中で『ご機嫌に生きる』がテーマなんです。ご機嫌に生きる方法を1つ持っておくと良いのかなって思います。私にとってその1つが春巻きだったり、ビールだったり…(笑)」

ー確かに、モチベーションにもなりますよね!

「そうなんです。もちろん、書き出しておいて、しっかり覚えておくのも大切かと。実際にきついな、と感じている時も思い出したら頑張れました!」

ーいつ頃気づいたんですか??

「ん〜結構しんどいなって思った時、家に帰ると母親が春巻きを作ってくれていたり、ビールを用意してくれていたりして…。『あ、これで完全に蘇る!回復できる!』って(笑)。」

ー実際、HUNAさんは自分の「好き」を投稿をしていく中でどんな反響がありましたか?

「定期的に『春巻き作りました!』とか『今こんな食材があるんですが、どの組み合わせがいいですか?』と、いろんなお声が届いています!とても嬉しいことですし、春巻きを作ること自体へのモチベーションにも繋がってくれたらいいなと思います。」

ーこれからやってみたいことなどはありますか??

「春巻きのzine(ジン)を作りたいです!あとは春巻きTシャツも作ったので購入してくださった写真を集めて何かできたらなって。」

ー『#春巻き大臣』には多くの可能性がありますね!

「記録から始まりましたが、これからも食の良さ、楽しさを伝えていきたいです。」

最後におすすめレシピ紹介!

《海老とはんぺんの三角春巻き》

〈材料〉
春巻きの皮…1袋
海老…1パック
はんぺん…大判サイズ1枚
塩…適量
水溶き小麦粉…適量

1.春巻きの皮を縦三等分に切る
2.はんぺんを袋の上から揉んで潰す
3.海老を小さめ一口サイズに切る
4.海老・はんぺん・塩少々を混ぜる
5.春巻きの皮で三角に包み、水溶き小麦粉でとめる。(包み方はレジ袋 三角折り やり方で検索すると出てきます!)
6.きつね色に揚げる お好みで三つ葉・枝豆・大葉・コーン等を入れたり、柚子胡椒をつけて食べたりするのもオススメ!

INFORMATION

HUNAさんのSNS

美味しい、愛おしい、食の記録。 春巻き倶楽部Tシャツの販売もアカウントからご確認できます。

HP: https://www.instagram.com/____imhn/

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