〈保存容器編〉編集部が調べたキッチングッズ5つのQ&A!

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今回はキッチングッズのQ &A!

Q:家庭用の保存容器の種類ってどんなものがあるの?

A:ご質問ありがとうございます!普段使いしやすいものとしては、プラスチック製・ガラス製・ステンレス製・ホーロー製の4つがありますよ!市販でも購入が可能です。

Q:種類ごとに保存に向いている食材や、用途の違いはありますか?

A:どれも同じように使用できますが、用途の違いを覚えておくと便利です。種類ごとに解説しますね!

プラスチック製:軽くて手軽に扱えるため、野菜・フルーツ・ナッツなど
ガラス製:色やにおい移りに強いため、カレー・キムチなど
ステンレス製:食材を素早く、長時間冷やすことに向いているため、アイス・ゼリーなど
ホーロー製:塩分や酸に強く食材の長期保存に向いているため、味噌・梅干しなど

Q:おかずや食材を保存するほかにも使い道はあるの?

A:プラスチック製であれば、お弁当箱の代わりとして使うことができます。

お手頃な価格で手に入るので、形や大きさが異なるものを揃えておけば、入れるおかずによって使い分けることができますよ。またガラス製であればオーブンでも使えるので、グラタン皿の代わりにして食卓にそのまま出すのもありです!


Q:最近よく聞く保存容器「スタッシャー」ってなに?

A:スタッシャーとはアメリカの会社「スタッシャー」が製造している、シリコン製の保存バッグのこと。

プラスチックの代替品としてシリコンを使うことで環境に配慮し、さらに100%ピュアプラチナシリコーンでできているため、繰り返し使っても劣化しないのが特徴。冷蔵・冷凍・電子レンジ・湯せんと幅広く使うことができて便利ということもあり、注目を集めています!

次回の編集部記事もお楽しみに!!

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ライター:yumeka

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