パンダンリーフの効能とは?日常で取り入れやすいおすすめの使用方法も!
パンダンリーフには効能が多くあることを知っていますか?パンダンリーフは東南アジアでは生活に密着したハーブです。ハーブティーとして飲むことや料理の香り付けにも使えます。パンダンリーフの効能は生活に役立つものから健康に関するものまでさまざまです。
インドネシアではその甘い香りが愛され、スリランカでは毎日料理とともに摂取されています。パンダンリーフの効能には怒りや拒絶を手放して、他人のことを尊重できるようになるというスピリチュアルなものまで。パンダンリーフを使用して効能を生活に取り入れてみませんか?
Contents
パンダンリーフって何?多くの効能を持つ取り入れやすいハーブ
パンダンリーフはハーブとしては聞いたことがない人も多いのではないでしょうか。パンダンリーフには色々な呼び方があり、日本ではニオイタコノキという名前で呼ばれ観葉植物として知られています。パンダンリーフについての基本的なことをご紹介しますね。
パンダンリーフは東南アジアのハーブ
パンダンリーフは多くの効能を持つ、東南アジアを中心とした熱帯地域で育つハーブです。木の根がタコの足のように幹にまとわりついており、パイナップルのような実がなります。独特な甘い香りがする長い葉が特徴です。パンダンリーフは特にお手入れがいらず扱いやすいので、個人でも栽培しやすい植物といわれています。
料理・スイーツ・お茶にも使用される
パンダンリーフは「東洋のバニラ」とも呼ばれる、濃厚で甘い香りを持っています。その香りや効能を利用して、料理やスイーツの香り付けにも使用されます。また、鮮やかなグリーンのクロロフィルという葉緑素を持っているため、スイーツやお茶を綺麗に色付けることもできるのです。
多い効能はビタミン・アミノ酸が豊富なため
パンダンリーフに効能が多いのは、含まれる有効成分が多いためだといわれています。パンダンリーフには特にビタミンやアミノ酸、ミネラルが多く含まれています。そのため皮膚や粘膜の健康や、体内の血液やリンパ液のバランスを整える効能があるのです。
パンダンリーフの持つ多くの効能については現在でも研究が進められています。
パンダンリーフの3つの効能〔生活に役立ち健康にも効果が!〕
パンダンリーフには多くの効能がありますが、特に知られている効能は大きく分けて3つです。香りとして使用することで生活に役立てることができ、口から摂取すれば健康に繋がります。状況や症状に応じて取り入れるようにしましょう。
効能①悪い臭いを消す
パンダンリーフには消臭効果が期待できます。「東洋のバニラ」と呼ばれるようにバニラのような甘い香りがすると言われていますが、香りは少し強いようです。また蒸した豆のような香りともいわれています。
ホテルのロビーや自宅などでは芳香剤として使用され、冷蔵庫や車の中の消臭にも効果を発揮します。ハーブティーとして飲めば、香りの効能と口から摂取した効能も得られておすすめですよ。
効能②害虫を寄せ付けない
パンダンリーフを使用することで虫除けすることもできます。東南アジアでは虫除けスプレーの代わりに使用されることもあるようです。殺虫剤の有害成分が気になる人には、パンダンリーフなどの天然成分で虫除けができることは嬉しいですよね。
効能③病気の予防や症状の軽減
パンダリーフを口から摂取することで多くの効能を得ることができます。
・皮膚や粘膜の免疫力を高めることで、皮膚病の改善や発熱を下げる
・血液をサラサラにして流れも良くするため、冷え性や心臓病の予防にも
・糖尿病や高血圧、不妊症にも効果的(現在、その理由は研究中です。)
パンダンリーフの効能を取り入れよう!おすすめの使用方法
パンダンリーフの持つ多くの効能のために、どうやって摂取したらいいか気になりますよね。基本的にはスパイスや香り付け・色付けに使用されますが、パンダンリーフの茶葉は日本でも一番入手しやすいですよ。
タイ料理・スリランカ料理のスパイスに使う
パンダンリーフは乾燥させてカレーのスパイスとして使用することができます。他のスパイスやハーブとの相性もいいのでとても使いやすいハーブです。また、お米と一緒に炊いて香りをつけたり、笹の葉のように食材を巻いて蒸したりもできます。お米をパンダンリーフと一緒に炊くと、ジャスミンライスのような香りを楽しめますよ。
スイーツやジャムに使う
パンダンリーフをスイーツやジャムにも使用してみましょう。粉末状のパンダンリーフが販売しているので、ケーキやクッキーの生地に混ぜて焼くと抹茶のような鮮やかなグリーンにすることができます。
マレーシアでは、あらゆるスイーツからシロップの味付けなどにも使われています。本格的なアジアンスイーツを作ってみるのも楽しみながら効能を取り入れられますね。
パンダンリーフをハーブティーとして飲む
パンダンリーフは茶葉を購入して手軽にお茶として飲むことができます。また、パンダンリーフの葉を10〜20分ほど煮出してハーブティーとして飲むこともできますよ。
味は飲みやすいと言われますが、苦手な人は砂糖やハチミツなどを足して飲むといいでしょう。ショウガやレモンを足したり、他のハーブと混ぜたりして飲むこともおすすめです。
まとめ|パンダンリーフの効能について
パンダンリーフには生活に役立つ効能や、健康に繋がる効能があることをご紹介しました。ハーブの効能や効果については知っているけれど、細かくどんなことに役立つのかは知らない人も多いですよね。また、どうやって取り入れるのがいいのかわからないという悩みもあるのではないでしょうか。
パンダンリーフは、気軽に生活に取り入れることができます。まずは自分でもできそうな方法で試してみてはいかがでしょうか。パンダンリーフの効能を上手に活かして、生活を便利で健康的なものにしましょう。